Concorso Cipolle & Torte
Siole Pien-e
Rivera
27ª
edizione
Sabato 4 ottobre — concorso gastronomico
Cipolle ripiene & torte di mele
Due categorie, un'unica giuria: da un lato le siole pien-e della tradizione di Rivera, dall'altro le torte di mele e dolci fatti in casa, aperto anche ai più piccoli.
Consegna elaborati
Sabato 3 ottobre, entro le 14.00
Luogo consegna
Teatrino Parrocchiale
Premiazione
Ore 18.00, Palatenda di Rivera
Le categorie
Cosa si valuta e come si partecipa
Torte di mele
Sezione unica, aperta anche ai masnà
- Valutate in un'unica sezione: torte, crostate, strudel o altra tipologia, purché a base di mele e con solo ingredienti cotti.
- Da presentare corredate della lista degli ingredienti.
- La giuria valuta sia l'immagine sia il gusto dell'elaborato.
Siole Pien-e
Sezione unica, categoria adulti
- Valutate in un'unica sezione: cipolle ripiene tradizionali di Rivera, di carne, vegetariane o altre varianti con ingredienti a scelta.
- Da presentare corredate della lista degli ingredienti.
- La giuria valuta sia l'immagine sia il gusto dell'elaborato.
Per i masnà —
al concorso "Torte di mele" possono partecipare anche bambine e bambini fino a 15 anni.
Quando e dove
Consegna e premiazione
Sabato 3 ottobre — entro le 14.00
Consegna degli elaborati
Teatrino Parrocchiale di Rivera
Domenica 4 ottobre — ore 18.00
Cerimonia di premiazione
Palatenda di Rivera
I premi
Riconoscimenti per le due categorie
Categoria adulti
1°Gioiello Stecco
2°Gioiello Stecco
3°Set Fiore di Maggio
Categoria masnà — fino a 15 anni
1°Accessorio tempo libero Orgeas
2°Accessorio tempo libero Orgeas
3°Gioco da tavolo — Cartoleria della Piazza
Solo per i Masnà, dal 4° classificato in poi un
premio di consolazione per tutti i partecipanti.
Tutti gli elaborati in concorso vengono valutati da una giuria formata dagli allievi del Centro di Formazione Alberghiera Formont di Oulx.
