Soupe à l'oignon & ses samoussas croustillants aux oignons et légumes

Zuppa di cipolle all'ancienne con crostino dorato e samoussas croccanti ripieni di cipolle caramellate e verdure

Diots de Savoie aux oignons caramélisés & polenta crémeuse

Salsicce tipiche savoiarde con abbondante salsa di cipolle di Drubiaglio caramellate, servite con polenta cremosa

Poisson yassa & riz thaï parfumé

Filetto di pesce marinato e stufato con abbondante cipolla caramellata, limone e senape, servito con riso Thai profumato

Flan coco antillais au caramel blond

Budino al latte di cocco con caramello dorato

Assiette de fromages affinés

Selezione di formaggi d'alpeggio serviti con confettura artigianale di cipolle di Drubiaglio